توضیحات
باقلوا یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ما ایرانیان است که در مناسبت‌های گوناگون از جمله عید نوروز، شب یلدا، مراسم عروسی، اعیاد مذهبی و مناسبت‌های دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد.
باقلوا در ایران به تبعیت از آداب و رسوم مناطق مختلف، از تنوع مواد مانند: مغز بادام، پسته، نارگیل، گردو و … اشکال خاص مانند لوزی، مربع، گل رز، لوله‌ای و … و حتی تنوع پخت برخوردار می‌باشد.
| نویسنده | منصوره تقدسی |
| ناشر | انتشارات بین‌المللی حافظ |
| شابک | 9786002770127 |
| موضوع | آشپزی |
| رده‌بندی کتاب | آشپزی (هنر و سرگرمی) |
| قطع | خشتی |
| نوع جلد | شومیز |
| گروه سنی | بزرگسال |
| تعداد صفحه | 100 |
| تعداد جلد | 1 |
| وزن | 300 گرم |
| سایر توضیحات | – آموزش گام به گام پخت و تزئین بیش از 80 نوع باقلوای سنتی و مدرن ایرانی و سایر ملل – دارای صفحات مصور (رنگی) – دارای ورق‌های گلاسه |
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.