کتاب آموزش تبرید اثر محمد حضوری انتشارات مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران

توضیحات

علم تبرید (سرد سازی و برودت) دانشی کهن است که شکل پیشرفته و امروزی آن در صنایع غذایی، دارویی، خودرو و شیمیایی کاربرد فراوان پیدا نموده است. آمار نشان می دهد که بخش عمده ای از لطمات و آسیب های وارده شده به یخچال ها ی صنعتی و سیستم های خنک کننده به دلیل عدم آگاهی کامل افرادی است که با این سیستم ها سروکار دارند. این کتاب با محتوای آموزشی به منظور کمک و راهنمایی به تکنسین های نصب، راه اندازی، تعمیر و نگهداری سیستم های برودتی تهیه گردیده است. مطالب این کتاب زمینه کسب مهارت های لازم را برای کاربران و تکنسین های سرویس و تعمیرات انواع یخچال های صنعتی و سردخانه ای که با سیکل تراکمی تبخیری سروکار دارند، فراهم می نماید.