توضیحات
کتاب زبان اصلی The Dorito Effect: The Surprising New Truth About Food and Flavor اثر Mark Schatzker از انتشارات تازه ها می باشد. محتوا و موضوعات ارائه شده در کتاب با رویکرد علمی و پژوهشی و نقد و بررسی برای مطالعه اساتید و دانشجویان می باشد.
| نویسنده | Mark Schatzker |
| ناشر | تازه ها |
| شابک | 9781476724232 |
| موضوع | آشپزی ارگانیک ، کتابهای آشپزی سرخپوشان ، مطالعه جامعه شناختی پزشکی |
| قطع | رقعی |
| نوع جلد | شومیز |
| نوع کاغذ | تحریر |
| تعداد صفحه | 272 |
| نوع چاپ | دیجیتال |
| گروه سنی | بزرگسال |
| وزن | 272 گرم |
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.