توضیحات
Les diners de Gala به طور منحصر به فردی به لذت های طعم اختصاص دارد… اگر شاگرد یکی از آن کالری شماری هایی هستید که لذت خوردن را به نوعی تنبیه تبدیل می کنند، بلافاصله این کتاب را ببندید. برای شما بسیار پر جنب و جوش، بیش از حد تهاجمی و بسیار گستاخ است.» -سالوادور دالی
غذا و سوررئالیسم، همراهان کاملی را می‌سازند: کلاژ و آدم‌خواری، ملاقات یک قو و یک مسواک روی یک قنادی. مهمانی های مجلل شام که توسط سالوادور دالی (1904-1989) و همسر و موزه اش، گالا (1894-1982) برپا شده بود، افسانه بود. از شانس ما، دالی در سال 1973 یک کتاب آشپزی به نام Les diners de Gala منتشر کرد که برخی از عناصر حسی، تخیلی و عجیب و غریب را که گردهمایی بدنام آنها را تشکیل می دادند، نشان می دهد.
این چاپ مجدد شامل تمام 136 دستور غذا در 12 فصل است که مخصوصاً توسط دالی نشان داده شده است .تصاویر و دستور العمل ها با تفکرات عجیب دالی در مورد موضوعاتی مانند گفتگوی شام همراه است: #فک بهترین ابزار ما برای درک دانش فلسفی است.#
همه این دستور العمل های غنی را می توان در خانه طبخ کرد، اگرچه برخی از آنها به مهارت تمرین شده و انباری مناسب نیاز دارند. این غذای مدرسه قدیمی است، با وعده‌های غذایی سرآشپزهای برجسته فرانسوی از رستوران‌های معروف پاریس مانند Lasserre، La Tour d’Argent، Maxim’s، و Le Train Bleu.
طعم خوب، هر چند جذاب، هرگز از مد نمی افتد. TASCHEN با در دسترس قرار دادن این کتاب استثنایی نادر برای مخاطبان گسترده، یک اثر هنری، یک کتاب آشپزی کاربردی و یک ماجراجویی چندحسی را به آشپزخانه‌های امروزی می‌آورد. اولین نسخه انگلیسی Les Diners de Gala در سال 1973 توسط FELICIE, INC., نیویورک منتشر شد.
| نویسنده | جمعي از نويسندگان |
| موضوع | هنر ، نقاشي هاي سالوادور دالي |
| قطع | رحلی |
| نوع جلد | گالینگور |
| نوع کاغذ | گلاسه |
| تعداد جلد | 1 |
| تعداد صفحه | 320 |
| نوع چاپ | چاپ اصلی |
| گروه سنی | بزرگسال |
| وزن | 2000 گرم |
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.